CENA AL BUIO - serata a tema

‌ La location va concordata insieme, a seconda del numero dei partecipanti e del tempo a disposizione. 

DESCRIZIONE

L’evento ha inizio con un aperitivo servito in un ambiente a luce soffusa, che introduce i partecipanti al clima della serata. Gli Assistenti di sala curano il benvenuto, accogliendo i partecipanti e rispondendo ad ogni loro curiosità sullo svolgimento dell'evento . Agli ospiti viene richiesto di spegnere i cellulari e mettere da parte ogni possibile fonte di luce (orologi, cellulari, altro) per consentire la totale oscurità.
Terminato l’aperitivo e l’accoglienza, gli ospiti vengono accompagnati nella sala oscurata attraverso un passaggio di compensazione, accolti dal personale non vedente che li conduce ai rispettivi tavoli.
Per tutta la serata si può contare sulla presenza discreta e rassicurante del personale di sala, che spiega agli ospiti come riconoscere gli oggetti in tavola e fornisce utili suggerimenti per godere a pieno di quest’esperienza. In qualsiasi momento e per ogni esigenza (toilette, sigaretta, ecc.), gli ospiti possono uscire dalla sala previa richiesta al personale.
Qualora qualche ospite avvertisse un disagio legato alla condizione di buio, avrà la possibilità di continuare la cena in una sala normalmente illuminata.
Durante il corso della serata, con l'ausilio dell' animazione, i sensi sono stimolati a riconoscere odori, oggetti, suoni e soprattutto gusti. Il menù tipico ed un percorso sensoriale studiati ad hoc saranno gli ausili per sorprendere e regalare accostamenti squisiti e insoliti.
Al termine della cena, uscendo dalla sala, gli ospiti saranno accolti dagli Assistenti di Sala e faranno la conoscenza anche “visiva” del personale che li ha accuditi ai tavoli. Verranno presentate e svelate anche le pietanze che sono state servite a tavola.