MANGER AVEC LES CHEF - école de cuisine

DESCRIPTION

MANGER AVEC LES CHEFS est l’activité de Team Building qui vous aide à découvrir les secrets de la préparation des différents plats italiens. Aventurez-vous dans une épreuve culinaire, en vous organisant entre levure, farine, eau et tous les ingrédients les plus naturels nécessaires pour la préparation du plats italiens par excellence. Cuisine et tradition pour une activité Made in Italy.

De 3 à 5 propositions différentes
1. Pizza fun 
2. Les Mains dans la pâte  
3. Cuisine végétarienne  ou des plats de viande et de salami
4. apéritif et frites romains
5. confiserie

TÂCHES et DETAILS :
DESCRIPTION : Le groupe est divisé en équipes.
Chaque équipe crée l'un des plats décrits ci-dessus en suivant les instructions que nous leur donnons.
Ils auront à leur disposition de la farine et de l'eau pour la pâte, des assaisonnements et tout ce qu'il faut pour créer les plats.
DETAILS: chaque équipe prépare un plat et préside l’un des domaines décrits ci-dessus.
Alternativement, sur demande, les équipes se relaient et passent d'une zone à une autre, de sorte que toutes les équipes préparent davantage de plats.
TASK: préparer un dîner à partager avec les convives.
RECOMPENSES : Un jury, sur demande, composé d'un chef et de son personnel notera les plats.
Toutes les équipes pourront goûter les plats.
OBJECTIFS : le travail d'équipe est nécessaire pour pouvoir atteindre l'objectif. Les principaux "ingrédients" qui permettent de réaliser les plats sont : créativité, harmonie dans le groupe, attention aux détails.
Tous les participants sont impliqués dans la préparation des plats ; la qualité des plats vous donnera une idée de l'attention aux détails.